Willkommen in der Schulküche
 

In unserem Schulkochbuch sammeln wir Rezepte. Schau doch mal rein!
Unter "Aktionen" sind Berichte zu besonderen Projekten oder Bilder vom Probekochen  zu finden.
Schulkochbuch:                                     

Suppen und Vorspeisen
-Bruschetta mit Tomaten und Mozarella
-Gulaschsuppe
-Klare Suppe mit Grießnockerl
-Baguette überbacken
-Apfel-Karotten Rohkost
-Klare Suppe mit feinen Semmelknödelchen
-Klare Suppe mit Pfannkuchenstreifen
-Frühlingsrollen
-Leberspätzlesuppe
-Cremesuppen
-Pizzataschen
-Pizzabaguette 
-Käsetaschen und Schinkentaschen
-Kokosmilchsuppe 
-Kaspressknödelsuppe

Hauptgerichte und Beilagen
-Hühnchen mit Cashewkernen
-Piccata Milanese
-Gulasch/Rinderbraten
-Gratiniertes Gemüse
-Gratinierte Fischfilets
-Spaghetti Carbonara
-Gnocchi mit Gorgonzola
-Sommerpasta
-Hühnerfrikassee
-Makkaroni Auflauf mit Schinken
-Zwiebelfisch / Kartoffelbrei
-Pellkartoffeln mit Frühlingsquark
-gefüllte Paprikaschoten
-Dampfnudeln mit Vanillesauce
-Cordon Bleu mit Bärlauch
-Hackfleischpizza
-Lasagne al forno
-Spaghetti mit Hackfleischsauce
-Burritos
-Forelle Müllerin
-Fischroulade
-Gemüse- und Krautstrudel
-Käsespätzle/Spinatspätzle
-Schwammerl in Rahmsauce
-Wurstsalat
-Herbstliches Menü
-Bayerisches Menü
-Putengeschnetzeltes
-Cevapcici 
-Schweinebraten mit Kruste  
-Tortellini  
-Putennuggets  
-Reisfleich mit Tomatensauce
-Tomatensauce 

Nachspeisen, Gebäck
-Milkaherzentorte (nur als pdf-Datei vorhanden)
-Karamellsahnetorte (nur als pdf-Datei vorhanden)
-Erdbeersahnetorte
-Erdbeerknödel mit Vanilleeis
-Schweinsöhrchen, Schinkenröllchen, Käseschnecken
-Fress-mich-dumm-Kuchen
-Süße Schneebälle
-Pfirsichschnitten
-Schwarzwälder Kirschtorte
-Mohrenkopftorte
-Muffins ( kleine Törtchen)
-Tiramisu ohne Eier
-Kipferlvariationen

-Spekulatiustorte
-Waffeln mit Eis und Obstsalat
-Erdbeerkuchen
-Erdbeersahnetorte
-Obazda
-Dinkel-Vollkornbrezeln
-Zwiebelkuchen
-Apfelkuchen mit Zimtstreusel
-Bienenstich (Hefeteig)
-Nussschnecken (Hefeteig)
-Beeren-Grießspeise
-Wanda ( Rührteigkuchen)
-Vanillequark mit Fruchtsaucen oder Obstsalat
-Brandteig
-Gelatinecremes
-Kalter Hund
-Zwetschgennocken
-Strudelvariationen
-feiner gedeckter Apfelkuchen    
-Karamellpudding  
-Käsesahnetorte  
-Früchtequarkbecher 
-winterlicher Obstsalat  
-Pudding mit dreierlei Fruchtsaucen

 

Getränke und Geschenke
-Almnüsse 
-Klabauter (alkoholfreies Getränk)
-Karibikzauber (alkoholfreies Getränk)

 

Aktionen:

Italienisches Buffet zur Abschlussfeier

Tortenschlacht (April 2011)

Wunschkochen der 9.Klassen (Februar 2011)

Projekt Contergan (Dez. 2010)

Bilder vom Buffet (Entlassfeier der 9. Klassen 2010)

Wunschkochen der 8.Klassen (Februar 2010)

Berufsorientierung am Praxistag

Festessen der 9.Klassen ( Dez. 2008)

Unser Schulgarten für die Schulküche ist fertig

Wunschkochen der 8.Klassen (April 2008)

Wir planen ein Festessen

Wir kochen aus dem Grundvorrat

"Tortenschlacht"


zurück