Menge

Zutaten

Zubereitung

½ l

Milch

Puddingpulver mit Zucker mischen, mit etwas kalter Milch klumpenfrei anrühren, restliche Milch zum Kochen bringen, Puddingpulver- Gemisch nochmals aufrühren und unter ständigem Rühren einmal aufkochen lassen. Von der Platte nehmen, weiterrühren und in einem kalten Wasserbad weiterschlagen bis die Masse erkaltet ist. (es bildet sich dann keine Haut!)

1 Pckg.

Vanillepuddingpulver

2-3 EL

Zucker

1 Pckg.

Himbeeren oder Erdbeeren TK oder frisch

Obst je nach Jahreszeit auswählen, gegebenenfalls schälen, mit dem Pürierstab zu einer feinen Sauce zerkleinern und nach Geschmack süßen. Pudding in hohe Dessertgläser füllen und die Sauce darüber gießen.

1

Mango

3

Kiwi

etwas

Zucker

Die Fruchtsauce wertet nicht nur das Aussehen und den Geschmack auf, sie liefert auch reichlich Vitamine!!!